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2007年10 月19日
コラーゲン？Ｃｏｌｌａｇｅｎ
鶏肉はコラーゲンたっぷり！
皆さん知っていますか？
コラーゲンをたくさん取れば次のような働きをするそうです。
①皮膚と髪の毛の老化を防ぐ。
②骨や関節を強くする。
③視力が良くなる。
鶏には多くのコラーゲンが含まれています。特に手羽先、ナンコツ、とさか、もみじ（鶏の足です。）の部位だけに含まれています。
例えば、手羽先1本でイカ8杯分、手羽先5本でフグ1匹分のコラーゲンが含まれていると言われています。
また、コラーゲンはビタミンＣと一緒に摂らなければ、体内で働かないのでレモン系のお飲み物と召し上がられることをお勧めします。
コラーゲンをたくさんとって、お肌をスベスベにしましょう。
カテゴリ：鶏のお話し
